Bulletproof coffee

A receita do Bulletproof coffee foi criada por Dave Asprey, autor do livro “The Bulletproof Diet”. O objetivo dele era duplo: alimentar bem o corpo e promover uma aceleração mental.  

O preparo é simples, requer poucos minutos, mas exige ingredientes de qualidade, por isso é importante escolher um café do tipo especial, que não tem as impurezas do grão tradicional.  

A receita é simples:  

–300ml de café especial  

–1 colher de sopa de manteiga (o recomendado é a manteiga ghee) 

–1 colher de sopa de óleo de coco extravirgem 

Coloque tudo no liquidificador ou no mixer por 20 a 30 segundos. A aparência é de um café cremoso, com uma espuma por cima.  

Você já experimentou?