Pontuação: 89 pontos
Variedade: Catuaí Vermelho
Região: Sul de Minas Gerais
Altitude: 1.200m
Cidade: Cabo Verde – MG
Fazenda: Fazenda Cambuí
Produtora: Júlia de Souza Viana
Processo: Cereja descascado4
Notas: Açúcar mascavo, Pêssego e Damasco
Corpo: 3*
Acidez: 4*
Doçura: 3,5*
*escala de 1 a 5
| Peso | 348 g |
|---|---|
| Dimensões | 26 × 14 × 8,5 cm |
| Grãos ou moído? | Em grãos, Moagem grossa, Moagem média, Moagem fina |
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