Panna Cotta – 100g
R$ 30,00
Categoria Diamante (90 pontos), Catuaí Amarelo, com notas de framboesa, morango e cereja, o trio que nos lembra a calda perfeita para a panna cotta, doce italiano. Nosso diamante é um café que entrega maior acidez e apresenta corpo e doçura equilibrados. È toppo buono!
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Pontuação: 90 pontos
Variedade: Catucaí Amarelo
Região: Região Vulcânica – SP
Altitude: 1.100m
Cidade: São Sebastião da Grama – SP
Fazenda: Nascentes da Grama
Produtora: Clayton Mapelli
Processo: Natural
Notas: framboesa, morango e cereja
Corpo: 3*
Acidez: 4,5*
Doçura: 3*
*escala de 1 a 5;
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Dimensões | 26 × 14 × 8,5 cm |
| Grãos ou moído? | Em grãos, Moagem grossa, Moagem média, Moagem fina |
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