Pontuação: 86 pontos
Variedade: Bourbon Amarelo
Região: Caparaó – MG
Altitude: 1.230m
Cidade: Espera Feliz
Fazenda: Sítio Moinho Grande
Produtora: Sebastiana de Oliveira
Processo: Cereja descascado
Notas: caramelo, avelã e amêndoa
Corpo: 4*
Acidez: 2*
Doçura: 3,5*
*escala de 1 a 5